ДОСТАВКА ДО ВІДДІЛЕННЯ НОВОЇ ПОШТИ
САМОВИВІЗ З НОВОЇ ПОШТИ
Стислий опис
До книги увійшли: Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 06.07.99 № 484,... Читати далі...
Стислі характеристики
САМОВИВІЗ З НОВОЇ ПОШТИ
ЗА ВАШОЮ АДРЕСОЮ
САМОВИВІЗ З УКРПОШТИ
ГОТІВКОЮ ПРИ ОТРИМАННІ (НАКЛАДНИЙ ПЛАТІЖ)
ОПЛАТА НА КАРТКУ VISA/MASTERCARD
БЕЗГОТІВКОВИЙ РОЗРАХУНОК ДЛЯ ЮРИДИЧНИХ ОСІБ
До книги увійшли: Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 06.07.99 № 484, що складається з 15 розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, і ЗО таблиць із нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів.
Характеристики | |
Мова | Українська |
Розмір | 170 x 240 мм |
Кількість сторінок | 992 |
Автор | О.В. Шалиміно |
Обкладинка | Тверда |
Мітки: збірник рецептур, кулінарія