Українська кухня

198.00грн
Кількість:  
Виробник ПЕТРОВКА
Модель: 1а1130
Наявність: На складі
Кількість сторінок: 558
Мова: Українська
Розмір: ф.А4
Автор: Доцяк В.С.
Обкладинка: Тверда
Задати питання
Українська кухня — Ваш товар

Будь ласка, вкажіть ваше ім’я і телефон, щоб ми могли зв’язатися з вами

В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв.

Подано товарознавчу класифікацію, висвітлено раціональні способи кулінарної обробки продуктів, наведено способи і методи приготування та подачи страв, напоїв, виробів з тіста, вимоги до їхньої якості, терміни реалізації. Окремий розділ присвячено лікувальному харчуванню.

Написати відгук

Ваше Ім’я:


Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: